Поместье Fontanafredda (Фонтанафредда) – это красивейшее имение, раскинувшееся на 70 га первоклассной земли на холмах Serralunga d’Alba (Серралунга д`Альба), Barolo (Бароло) и Diano d’Alba (Диано д`Альба). Виноградники располагаются живописным амфитеатром вокруг поместья и красиво обрамляют старинную церквушку, виллу, спрятавшуюся за многовековыми деревьями и озеро, которое наполняется из живописного холодного источника с минеральной водой, давшего название имению “Fontana Fredda” –холодный фонтан.
Поместье Fontanafredda (Фонтанафредда) было основано в 1878 году герцогом Эмануеле Гуерриери, сыном Виктора Эмануеля II, первого короля Италии, и герцогини Розы Мирафиори.
С 1931 года имение принадлежит Monte dei Paschi Banking Group (Монте деи Паски Банкинг Групп), одному из старейших банков Италии.
Джованни Минетти (Giovanni Minetti), генеральный директор компании Fontanafredda, подобрал сильную команду, состоящую из молодых специалистов, поручив производственную часть энологу Данило Дрокко (Danilo Drocco). Опытный управленец, Минетти делает ставку на работу в команде и личную мотивацию каждого ее члена, понимая, что только так можно не просто поднять качество вин, а сделать их в современном и конкурентоспособном стиле.
Философия Fontanafredda – это выверенное десятилетиями сочетание знаний, исследований и современных технологий с уважительным отношением к лучшим традициям виноделия. Всемирно известная «серебряная этикетка» Fontanafredda, на протяжении вот уже 100 лет является синонимом качества и превосходного имиджа на мировом рынке.
По пьемонтским меркам Fontanafredda является одним из крупнейших производителей региона. Компания вырабатывает более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок тихих вин, из которых 600 тыс. приходится на Barolo и 115 тыс. - на Barbaresco. Мировую известность компания получила в первую очередь, благодаря своему бесподобному Barolo, равно как и остальным классическим винам Пьемонта. По объёмам производства Barolo – это бесспорный лидер, а по производству Moscato d’Asti Fontanafredda занимает второе место в Италии, составляя конкуренцию Martini, причём не прибегая к помощи рекламных средств, базируясь исключительно на качестве выпускаемой продукции. Всего Fontanafredda принадлежит 100 га собственных виноградников, из которых около 40 отведено под сорт винограда Неббиоло, используемый при производстве Barolo (Бароло), остальная территория в равных пропорциях занята другими сортами: Дольчетто, Барбера, Москато и Шардоне.
Основой концепции Fontanafredda является стремление создавать великие вина со своих виноградников в достаточных количествах, а также сделать всё возможное, чтобы сохранить уникальный эффект "terroir" собственных виноградников, сохранить таинство совершенствования вина в винных погребах, которое поддерживается высоким уровнем технологий Fontanafredda. Славу этих вин подкрепляют типичные красные и белые вина Пьемонта, такие как Barbera d’Alba (Барбера д` Альба), Dolcetta d’Alba (Дольчетто д`Альба) и Gavi (Гави).
Официальный сайт Fontanafredda
